Unternehmensberatung


Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Südwest e.V. steht Bäckereien auch im betriebswirtschaftlichem Bereich zur Seite und stellt ein Beratungsangebot zur Verfügung, das aus folgenden Dienstleistungen besteht:

 

  • Betriebsanalysen – Benchmarking
  • Schwachstellenanalyse
  • Checklisten für verschiedene Bereiche wie z.B.: Hygiene
  • Finanzierungsfragen
  • Inventarbewertungen
  • Existenzgründungen
  • Controlling, Aufbau von betrieblichen Kostenstellenrechnungen
  • Kalkulation – Preisgestaltung
  • Filialanalysen
  • Standortbewertungen
  • Ermittlung der Kapitaldienstfähigkeit bei Investitionsentscheidungen
  • Betriebsplanung, /-umbau, /-erweiterung

 

Sie suchen einen Bäckereibetrieb in Hessen / Pfalz-Rheinhessen oder wollen eine Bäckerei abgeben? Die Abgabe eines Betriebes oder die Suche nach einem passenden Nachfolger muss frühzeitig geplant werden. Sinnvoll erscheint ein Zeitraum von ein bis zwei Jahren. Gleiches gilt für die Übernahme eines Betriebes. Hier muss ein „passender“ Betrieb gefunden werden. Daher sind „Schnellschüsse“ keine optimale Lösung für alle Beteiligten.

 

Unser Service bei Betriebsübernahmen /-übergaben:

  • Betriebsübergabe – Übergabemodelle, Miet- und Pachtpreisbewertungen
  • Bestimmung der optimalen Rahmenbedingen zur Abgabe Ihres Betriebes wie z.B.: Miete, Inventarwert, etc.
  • Betriebsübernahme – fachliche Stellungnahmen, Erstellung von Gutachten, Bankgespräche, etc.

 

Unser Beratungsangebot zeichnet sich vor allem aus durch:

  • Neutralität
  • Fachkompetenz
  • Vertraulichkeit
  • Kostenfreiheit – die Beratung ist kostenfrei, es entsteht lediglich eine Fahrtkostenpauschale

 

Die Beratungen werden vom Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie aufgrund eines Beschlusses des deutschen Bundestages gefördert. Sie können uns gerne anrufen oder per E-Mail kontaktieren:

 

Betriebswirtschaftlicher Berater
Logo-BMWi-Unternehmensberatung
Dipl. oec. troph. Ralf-Jürgen Keller120x50
Tel. 06174 / 99 88 652
E-Mail: keller@bivhessen.de